PRODUKSI KERUPUK PEKALONGAN TERDAMPAK KELANGKAAN MINYAK GORENG CURAH

Pekerja menjemur kerupuk di salah satu sentra produksi kerupuk di Haji Rohim, Kelurahan Kalibaros, Pekalongan, Jawa Tengah, Kamis (24/3/2022). Menurut produsen, kelangkaan minyak goreng curah di Pekalongan berdampak penurunan produksi pada usaha kerupuk miliknya, dengan rata-rata produksi menurun dari 100 ribu kerupuk per hari menjadi 30-40 ribu kerupuk dengan kebutuhan minyak goreng curah untuk produksi sebanyak 5-8 jeriken ukuran 18 liter. ANTARA FOTO/Harviyan Perdana Putra/rwa.