PRODUKSI IKAN ASAP TERKENDALA BAHAN BAKU

Ikan cakalang dimasak dengan cara diasapi di Pilohayanga, Kabupaten Gorontalo, Gorontalo, Minggu (22/8/2021). Produksi ikan asap di Gorontalo terkendala kurangnya bahan baku akibat kurangnya pasokan dari nelayan karena cuaca buruk di laut, kondisi tersebut membuat harga jual naik dari Rp17 ribu per ekor menjadi Rp21 ribu per ekor. ANTARA FOTO/Adiwinata Solihin/foc.