Produksi tahu tradisional terdampak kenaikan harga kedelai impor

Pekerja menyelesaikan pembuatan tahu di salah satu sentra produksi tahu tradisional di Pakunden Kota Blitar, Jawa Timur, Selasa (7/4/2026). Kenaikan harga kedelai impor sejak awal April 2026 dari Rp9.800 menjadi Rp10.600 per kilogram karena imbas konflik di Timur Tengah, menyebabkan produsen tahu mengurangi takaran penggunaan kedelai dari sebelumnya sekitar 17 kg menjadi 16 kg per hari guna menekan potensi kerugian. ANTARA FOTO/Irfan Anshori/nym.