PRODUKSI TEPUNG AREN TRADISIONAL

Pekerja menjemur tepung aren menggunakan olahan tradisional di Desa Payungsari, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, Minggu (20/10/2109). Kementerian Perindusterian mencatat sektor industri makanan dan minuman di Indonesia memiliki potensi pertumbuhan ekonomi yang cukup besar karena didukung sumber daya alam yang berlimpah dan permintaan domestik yang tinggi, seperti perajin tepung aren tradisional bisa memproduksi dua ton tepung aren untuk dijual ke berbagai daerah di Jabar dengan harga Rp 7.000 per kilogram. ANTARA FOTO/Adeng Bustomi/hp.