PENGASINAN TELOR BEBEK

BREBES, 27/9 - PENGASINAN TELOR BEBEK. Seorang pekerja memasukkan telor bebek ke dalam peti untuk masa pengasinan, di Desa Limbangan Wetan, Brebes, Jateng, Senin (27/9). Untuk memberikan rasa asin, telor bebek yang dijual Rp 2 ribu per butir, disimpan di dalam peti selama 14 hari seusai ditaburi batu bata, tanah liat, abu gosok dan garam yang dihaluskan dengan air. FOTO ANTARA/Oky Lukmansyah/ed/ama/10