SOSIALISASI METODE PENYEMBELIHAN HEWAN KURBAN

Dokter hewan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian mempraktekkan menyembelih dengan cara menenangkan dan menutup mata kambing atau biasa disebut dengan metode hipnotis kepada pedagang hewan kurban musiman di Kelurahan Mojoroto, Kota Kediri, Jawa Timur, Rabu (22/7/2020). Cara menyembelih kambing yang bisa dilakukan oleh satu orang tersebut diharapkan dapat ditularkan pedagang kepada pembeli untuk menjaga cita rasa daging sekaligus solusi pemotongan hewan kurban dengan menerapkan jaga jarak aman atau protokol kesehatan saat pandemi COVID-19. ANTARA FOTO/Prasetia Fauzani/pras.