TINGKATKAN NILAI EKONOMIS JAMUR TIRAM

Pekerja melumuri jamur tiram dengan tepung bumbu sebelum digoreng menjadi jamur krispi di kawasan penghasil jamur tiram Kelurahan Blabak, Kota Kediri, Jawa Timur, Selasa (26/7/2022). Para pengusaha meningkatkan nilai ekonomis jamur tiram mentah seharga Rp13 ribu per kilogram dengan mengolahnya menjadi jamur krispi aneka rasa yang dijual seharga Rp15 ribu per bungkus (85 gram) sehingga mampu diekspor ke China, Malaysia, Hongkong, Dubai, dan Singapura. ANTARA FOTO/Prasetia Fauzani/nym.