ROTI BEKATUL

SURABAYA, 15/8 - ROTI BEKATUL. Lima mahasiswa Jurusan Teknobiologi Universitas Surabaya (Ubaya), menunjukkan hasil ciptaan mereka Roti Sourdough di kampus Ubaya Tenggilis Surabaya, Rabu (15/8). Roti Sourdough yang terbuat dari bekatul dan kacang tunggak tersebut, meraih juara favorit dalam Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (PIMNAS) 2012, karena memiliki kelebihan awet meski tanpa pengawet, serta aman dikonsumsi anak pengidap autis. FOTO ANTARA/Eric Ireng/ed/pd/12