INOVASI MAKANAN TEMPE IKAN

  • 9 November 2018 12:00 WIB
INOVASI MAKANAN TEMPE IKAN
Dosen Fakultas Biologi Universitas Kristen Satya Wacana (UKSW) Lusiawati Dewi mengolah bahan kedelai dan tepung ikan saat mengembangkan inovasi makanan tempe ikan (TeKan) di Laboratorium Biologi, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga, Jawa Tengah, Jumat (9/11/2018). Inovasi makanan tempe ikan tersebut memiliki kandungan asam amino yang lebih lengkap karena mengandung kombinasi protein nabati dan protein hewani, yang diharapkan dapat menjadi inovasi dalam bidang ketahanan pangan dan kewirausahaan mandiri. ANTARA FOTO/Aloysius Jarot Nugroho/hp.
Foto Terkait
Tags:
Informasi Foto
Ukuran Foto
4000x2657
Ukuran Berkas
1.09 MB
Disiarkan
09/11/2018 12:00 WIB
Fotografer
Aloysius Jarot Nugroho
Editor
Hermanus Prihatna