PRODUKSI CAKALANG FUFU DI GORONTALO

Seorang pekerja menyiapkan ikan Cakalang untuk dimasak dengan cara diasapi (fufu) di Telaga, Kabupaten Gorontalo, Gorontalo, Kamis (5/5/2022). Sejumlah industri rumahan Cakalang Fufu mulai kembali berproduksi untuk memenuhi permintaan konsumen usai libur lebaran selama tiga hari, satu ekor Cakalang Fufu dijual mulai harga Rp5.000 hingga Rp35.000/ekor tergantung ukuran ikan. ANTARA FOTO/Adiwinata Solihin/nz